خمسة أسئلة متكررة حول ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ

نظرا لمجموعة واسعة من الاستخدامات للوحة الفولاذ المقاوم للصدأ، هناك بعض الأسئلة الفريدة التي يتم طرحها غالبًا. الفولاذ المقاوم للصدأ ليس نوعًا واحدًا من المعدن، بل هو عائلة من المعادن. عادة ما تكون هناك خمس فئات مختلفة، تحتوي كل منها على مستويات متعددة. ولكل منها خصائصها واستخداماتها المميزة.

1. ما هو المميز في درجة الطعاملوحة الفولاذ المقاوم للصدأ?

يعتبر الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للطعام مميزًا ليس فقط لأنه يمكنه تحمل درجات الحرارة القصوى، ولكن أيضًا لأنه يقاوم التآكل ويسهل تعقيمه. والسبب في سهولة التعقيم هو عملية التلميع الكهربائي وطبقة الأكسيد الواقية للمعدن. تعمل عملية التلميع الكهربائي على إزالة الطبقة الخارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يترك سطحًا أملسًا مجهريًا. عادةً ما يكون النوعان 304 و316 مثاليين لألواح الفولاذ المقاوم للصدأ المخصصة للطعام.
2. هل لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ غير قابلة للصدأ حقًا؟
نظرًا لأن صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ مقاومة للصدأ تقريبًا، فهي تعتبر من الفولاذ المقاوم للصدأ. ترتبط ذرات الكروم الخاصة به بقوة بذرات الأكسجين بحيث تشكل طبقة مقاومة للصدأ وغير قابلة للاختراق تقريبًا. يتم احتجاز ذرات الأكسجين في هذه الطبقة قبل أن تتمكن من الارتباط بالحديد الموجود في الفولاذ، لذلك لا تتاح الفرصة للصدأ أبدًا للتشكل.

3. هل لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ أفضل من لوحة الألومنيوم؟
كما ذكرنا سابقًا، فإن الفولاذ المقاوم للصدأ يصمد جيدًا في الظروف القاسية. ويستخدم الألومنيوم في العديد من التطبيقات المماثلة، مثل تجهيزات المطابخ. من حيث طول العمر، الصلب أصعب من الألومنيوم. وهذا يعني أنه من غير المرجح أن ينحني أو ينحني أو يتشوه بسبب القوة أو الحرارة أو الوزن. هناك فرق كبير آخر هو الموصلية. الفولاذ المقاوم للصدأ هو موصل رديء للكهرباء، في حين أن الألومنيوم موصل نسبيا. يعد الفولاذ المقاوم للصدأ خيارًا ممتازًا للمشاريع التي تتطلب توصيلًا كهربائيًا منخفضًا.
4. هل يمكن لحام لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ بنجاح؟
يمكن لحام الفولاذ المقاوم للصدأ مع بعض التعديلات الطفيفة على المعدات القياسية. من أجل لحام الفولاذ المقاوم للصدأ الأوستنيتي، يجب أن تكون الأقطاب الكهربائية أو قضبان الحشو المستخدمة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن لحام الفولاذ المقاوم للصدأ بالفولاذ المقاوم للصدأ أو معادن أخرى طالما تم تحديد عملية اللحام المناسبة وغاز التدريع وقضبان الحشو.
5. هل يتم تخزين ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ والتعامل معها بشكل مختلف عن المعادن الأخرى؟

إذا كان متجرك الصغير أو مشروعك المنزلي يتطلب منك تخزين كميات كبيرة من ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ، فمن الأفضل تخزين الفولاذ المقاوم للصدأ بعيدًا عن المعادن الأخرى. خاصة في البيئات الحمضية أو الرطبة - يمكن أن يسبب الفولاذ المقاوم للصدأ تآكلًا كلفانيًا للمعادن الأخرى. عادة ما يترك هذا النوع من التآكل الفولاذ المقاوم للصدأ دون أن يتأثر. حتى مع القوة والمقاومة للعناصر، لا يزال من الممكن خدش الفولاذ المقاوم للصدأ أو انبعاجه أو حتى التسبب في تآكله (التعرض لفترة طويلة للكلور). يجب الانتباه إلى الأسطح ويجب استخدام احتياطات السلامة المناسبة في جميع الأوقات.